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2010年06月01日

生高菜の使い方

鈴木農園さんからお届けしてもらっているお野菜セットで
いつも使い方に悩んでいた生高菜。

以前、検索したときには生高菜のレシピはほとんど見つからなかったんだけど、
久々に調べてみたら増えてるハート


そして、これ、美味しかった~~ハート
万能☆自家製高菜炒め

高菜ってどうしたって苦い！というイメージしかなかったのですが、
ふんわり優しい甘さの高菜炒めになりましたグッド


いつもは高菜に手をつけないケロヨンも、これでつくった高菜おにぎりバクバク・・・。


おいしい高菜、おいしいレシピ、ありがとうございますキラキラ


タグ ：生高菜レシピ

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Posted by アヤ  at 11:36 │Comments(2) │お料理
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この記事へのコメント
高菜といえばごま油と醤油で炒める的な発想だったんだけど一般的ではないのかしら。

食で普通って思うことって自分だけのもの(家とか母の好みとか地方性？)だったりするからね・・・。
Posted by よっこ。 at 2010年06月02日 12:10
炒めて食べると苦くない？
ずっとそのごま油＋醤油で炒めて頑張ってたんだけど、
どうもその苦みが苦手で…。
Posted by アヤ at 2010年06月02日 14:52
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