《お知らせ》
●HPリニューアルしました●
2016年1月よりバースドゥーラの活動を再開しています。
新しいHPはこちら↓
ドゥーラサービスmama's mama (https://mamasmamadoula.wordpress.com/)
「出産を迎えるすべての方が、満たされるお産ができますように。」
その願いを叶える一歩として、完全プライベートの “バースドゥーラによる出産準備講座” を開催しています。
このブログは旧ブログになります。
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2008年09月26日
おいしいピーマン＠無農薬
ピーマンいつもお世話になっているべなれすさん経由で購入した
鈴木農園さんの無農薬のピーマン。
（なすとししとうも買ったけど）
せっかくのおいしいピーマン、がっつり食べたかったので
ピーマンのピラフ詰めトマト煮を作ってみました
ピラフは炊飯器で作り、焼く手間も省いて直接煮ちゃった。
ちょっと濃い味にしちゃったけどおいしい♪
生産者の顔が見えるっていいですね～。
無駄なく大切にいただこうって思えます。
スーパーで売っているものも誰かが一生懸命作ってくれたものなのだけど、
そういうこと、忘れてしまいがちなんですよね。
命をいただく大切さ、
旬のものを食べる幸せ、
忘れずに持っていたい感覚です。
私はピーマンとナスを牛肉とキムチと炒めてみました。
歯ごたえとみずみずしさが何ともいえないですよね。
野菜が元気だと何を作ってもおいしい気がします！
そして安全で愛情が溢れていて、健康になれそうですよね＾＾
健康と食ってホント密接に関係してるって感じますよね～。